老北京有句顺口溜：车船店脚牙，无罪也该杀。目前，50岁以上的北京人差不多都知道这句顺口溜，这五个字，说的是五个行当。车船

邦洞牛市以历史悠久、品种全、规模大而著称于世。每场有成百上千的打牛（专事打斗的牛）、耕牛、奶牛和菜牛上市。 邦洞牛市作为

在反映陕西人生活的“西部片”中，经常看到戴羊肚毛巾、身穿对襟夹袄的老汉及老年妇女头上都戴着（顶着）一块黑色或白色的帕帕（

庙会又称“庙市”或“节场”。这些名称，可以说正是庙会形成过程中所留下的历史“轨迹”。作为一种社会风俗的形成，有其深刻的社

在川西农村里有这样一种风俗，每个月的一些固定日子，比如一四七或是三六九，居住在相对分散的各村各户的人们就会背着大竹筐，扶

施行人工阉割的禽畜为鸡、猪、牛，其他禽畜较少。人工阉割多由阉割师傅施行，也有一些农户自己做的。阉割技艺为家传技术，阉割师

迎神赛会是旧时农村一年中的一大盛事，比过年过节要热闹得多。时间一般都安排在二月初七八。 迎神赛会以殿为地域单位，大岚地区

回民在谈皮毛、牲畜、发菜生意时，采用“掏麻雀”的交易方式。如在西北回民聚居的皮毛市场上，随处可见回族生意人将羊皮搭在胳膊

“唤头”，大白话意思可理解为“召唤头来挨剃”。是老北京剃头匠在走街串巷时使用的一种行业标志性用具。作用如算命先生的幌子、

孙秀三是老呔帮后期的领军人物，他13岁到东北学做买卖。一次偶然机会，被益发合经理韩杏林带进了长春益发合大车店，几年后就成

充当牙纪，首先要具备识马的能力。内行之间的生意则全凭眼力，好坏贵贱，毛病缺点，一旦成交绝不允许反悔。他们的行规俗语或称戒

在交易方式上，牙纪是不可或缺的角色。马的买卖，一种是店对店，一店代表买方，一店代表卖方；一种是店对牙纪，各代表买卖一方；

马匹兜售员,马匹拍卖员,马匹推销员,(特别是在马匹拍卖场上)被雇来骑马和展览马的人。

老北京的饭馆讲究响堂亮灶。响堂就是吆喝，现在的大堂经理过去叫高儿的，站在门口招呼客人，客人来两人，他就喊“两位，里边请—

在哈尔滨的市区和乡村，许多地方都可以看到挂着这样一个东西，有一个的、两个的、还有四个的，而且颜色也不一样。原来这叫幌子，

民族贸易与经济。“楚勒罕”是满语集市贸易的意思，清代“楚勒罕”制是东北民族贸易的特殊形式。乌力吉图《论清代“楚勒罕”制的

微山县南阳镇，运河穿镇而过。明代漕运新渠的开通，南阳逐渐成为沿运著名的商品集散地，而其夜市则更是远近闻名。 南阳夜市，其

古城开封民风淳厚，古俗盛存。通宵达旦、热闹异常的小 吃夜市是这座古城的一大特色之一。古楼广场是最大的夜 市所在地。入夜，

听那里的老人讲，鬼市的雏形大约形成于上个世纪初，一些从河北黄骅、盐山、沧州等地逃荒来到天津的老乡，逐渐聚集到了天津的西广

其实，吆喝的本意是大声喊叫。《儒林外史》里正在灯下念文章的匡超人“忽听得门外一声响亮，有几十人声一齐吆喝起来”。这大声喊

小贩街头叫卖的声音称市声，最能怡情。各地有各地叫卖的特色，北京通称‘吆喝’。陆放翁的‘小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花’，

北京的大酒缸, 确有其独特的风味。解放前, 不管是东单、东四、西单、西四, 或鼓楼、前门外, 凡繁华的街头和临近闹市的巷

中国人几千年来总把过年当做件大事。过年之前要作很多准备，要买很多东西，吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生

庙会或称庙市，始称"社祭"，原于宗教活动。旧时，有庙宇就有佛事，有佛事就香客云集，就招徕了做生意的商贩，于是就形成了庙会

北京作为国都之地，历代在此大建寺庙，既是国都人口兴旺，又是寺庙香火繁盛，庙会当然发达。 早期庙会仅是一种隆重的祭祀活动，

由于大车是民间运输的“主力”，便随之出现了以接待长途运输大车为主的旅店——大车店。其坐落位置一般都邻近交通要道或在较大城

清朝鉴於明代大明宝钞发行的失败，除顺治年间一度发行纸币外，以後均未发行纸币。咸丰三年（西元1858年）因镇压太平天国农民

钞币是古代的纸币，它本身没有价值，是代表一定价值的符号，是在信用关系比较发达的情况下为社会所公认的一种流通手段和支付手段

地球上所有的动物中，只有人类是穿衣服的。人为什么要穿衣服?有人说是为了护身、为了御寒，这是从功能的角度来解释的；有人说是

古代的服饰以颜色、材料或质地等鲜明的特征，显示了穿者的尊卑贵贱或性别职业，故不少服饰词语成为某类人物的代称，有的甚至通用

在古代和狐皮同样珍贵的是貂皮。貂是一种食肉小动物。明朝宋应星在〈天工开物〉一书中，对貂皮的制作有具体的描写。一般制作一件

明代(1368—1644年)福建造的官船(出使琉球的封舟)。福船是中国优秀的远洋船型。它的特点是：船底尖削，可破浪，航行

中国隋代(58l一618年)舫是由两艘船并列连成一体的“双体舟”。它加宽了船身，既使船更加平稳，又能多载客运货。它也可以

中石器时期以火和石器作为工具的产物。传说禹治水时，普在用2．5米粗的大树制成的独木舟上指挥治水。商代(公元前17世纪)的

中国有悠久的航海及造船的历史。考古证明，至少在7000年前，中国已能制造竹筏、木筏和独木舟。最早、最简单的竹筏是由多很竹

乌篷船是水乡绍兴的独特交通工具，因篾篷漆成黑色而得名。800年前的陆游老先生说它是“轻舟八尺，低篷三扇”。乌篷船船身狭小

说到驿站，那绝对不是一个陌生的词语，古时的诗词中经常可以见到它的身影，如陆游的《咏梅》中就有“驿外断桥边，寂寞开无主”，

清明节赛船习俗遍及各县，嘉兴称踏白船，海盐称出跳船，平湖称摇快船，均为划船比赛。海宁赛船，选手兼在船上作武术表演。清光绪

西双版纳在我国古代是包含在被称为“百越”、“金齿”的地域内，包括傣族在内的各个民族，13、14世纪前均无文字。 由于没有

在信中粘鸡毛,表示十万火急,必须急速送到,这就是旧时使用的鸡毛信. 电影《鸡毛信》是抗战时期我军传递情报的动人故事,但鸡