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首页 / 民俗文化 / 民俗大全 / 美食歇后语:豉油捞饭——整色

美 食 歇 后 语 : 豉 油 捞 饭 — — 整 色 整 水

民 俗 文 化 · 第 4447 条
民俗 文化

正 文

  往日有饭吃而缺少菜是常见的事,于是廉价的腐乳、猪油渣、豆腐花均成佐膳美食。若连这也吃不上,就加点豉油了,于是白饭“加色”成了“豉油捞饭----整色整水”,意欲与社会经济萧条联系不大,反是暗嘲一些故作尊严或摆架子,“充有料”的人。   “他初中也未毕业,却豉油捞饭——充有料!”   另一个是“茶瓜送饭——好人有限”。昔日病者需禁戒某些食物,多用一种糖水渍的茶瓜条作菜。这里指用茶瓜送饭当是病者——不是“好人”,而这里的“好人”不再停留在身体健康的角度,却指品行的好坏了。这与“头顶生疮,脚底流浓——好人有限”其喻意接近。   宁食开眉粥,莫食愁眉饭,这类排比的广东俗语,后句往往是“点睛”所在,与歇后语有点相似,这里也拿来介绍一下。   李白诗云:“安能摧眉折腰事权贵,使我不得开心颜。”吃粥水若是开眉欢乐的,总好过悉锁双眉的大鱼大肉,只是现实中有多少人可以做到呢!