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广 西 隆 林 鸡 心 认 亲 鸡 头 敬 客

民 俗 文 化 · 第 1507 条
民俗 文化

正 文

  广西隆林苗家村寨有“鸡心认亲”的交际风俗。客人来到,主人杀鸡设宴款待,锅中的肉和汤都吃完后,唯鸡心独存,便认为是亲兄弟,第二天设宴庆贺兄弟团圆。如果鸡心被吃,主人再杀一鸡,挟起鸡心逐个劝吃,如果谁吃了鸡心,饭后主人便婉言谢客,吃了鸡心的人再也不能参加团圆的盛宴。   贵州、广西等地有鸡头敬客的交际风俗。传说古时有对夫妻互相敬爱,妻子坐月,丈夫把好肉给妻子吃,自己吃鸡头鸡脚。后来丈夫病了,妻子只留鸡头鸡脚自己吃,把好肉给丈夫。儿子问妈妈为什么只吃鸡头脚,妈妈说鸡的头脚好吃。后来这对夫妻去世,儿子便用鸡头鸡脚来祭祀。以后有客人来,他都先敬客人鸡头鸡脚。从此,鸡头敬客的风俗便流传下来。