味咸微寒。主养肾气，去胃脾中热，益气。陈者，味苦，主胃热，消渴，利小便（大观本草，作黑字，据吴普增）。
吴普曰：陈粟，神农黄帝苦无毒，治脾热，渴，粟养肾气（御览）。
案说文云：粟、嘉谷实也。孙炎注尔雅粢稷云：粟也，今关中人呼小米为粟米，是。