蒙古人自古就特别喜欢狩猎。史载，1224年，成吉思汗西征途中，见到11岁的孙子忽必烈射获一兔，9岁的孙子旭烈兀射一鹿 (后来这两个人都做了皇帝)，他非常高兴。按蒙古人的狩猎习俗，亲自用猎获动物的肉和脂，给初猎的两个孙子擦拭中指。 还有一次，天下着特别大的雪，傍晚宿营时，成吉思汗发现他的养子、15岁的忽突忽不在，听说追赶野山羊去了。他很担心，怕孩子在大雪中迷路，会冻死。深夜，忽突忽跑回来禀告，39只野山羊，除3只跑掉，其余全被打死。成吉思汗对孩子的勇敢大为惊异。由于这个原因，成吉思汗更喜爱忽突忽。 近代，草地、山地蒙古人仍热衷符猎。既为食用，为玩乐，也为培养人的勇敢、剽悍、机智。 打大围，是有组织的大型围猎活动。 打大围开始前儿天，大体约定了围猎的路线、范围，确定各自包抄的地段。推举了"阿宾达"，阿宾达是这次打大围的总指挥。他是这一带既善于打猎，又德高望重、办事公道的人。 打大围的方式，一般有两种: 一种是 "哈拉嘎阿"，即门猎。主要是在山区，猎人把猎物从山口往一个山沟里围。 另一种是 "呼熟恩阿"，即围猎。这是在平原地区。因没有山沟，就在几十里甚至上百里的方圆内，从四面八方往中间围。 围猎开始，猎人们骑着最好的猎马，背着枪 (或弓箭)，腰间挂着猎刀、别着布鲁 (俗称 "涛拉捧"，抛打野兽用的拐形小木棒)，农业区还赶着大车，从不同的地点进入围场。 围猎中，还有个不可少的是成群的猎狗。有的猎狗从小就进行严格训练。平日常把狗饿到一定程度，然后再把肉放在椹板 (树墩子菜板)上剁得细碎入木，然后让饿狗从木中攫食，驯犬的撕咬能力。猎狗有的脖上还戴着镶嵌着铁钉、红缨的皮脖掐，以保护猎狗咽喉。 在围猎中，蒙古族猎人有很巧妙地驱赶野兽的办法，这种办法叫"赶仗"。就是当遇到了停立、静卧或缓缓前进的野兽，猎手开枪又嫌距离远，够不上，再往前走又会把野兽惊走，于是射手就埋伏在草丛中。赶仗人骑马或赶车绕大圈走，当迂回到野兽所向的方面时，野兽见到了，就要调头改一下方向。赶位人就再迂回到野兽对面。经过几次迂回改动野兽站立方向，野兽就转到了潜伏的射于方向。这样，赶仗人突然对野兽发起佯攻，野兽就径直奔潜伏射手跑去。射手选择最好距离，开枪就可击中野兽。 按预定的范围，经过几个小时 (或者几天)的围猎，逐渐缩小包围圈，猎物逐渐 "厚"了，人们尽兴围歼后，才满载猎获品欢乐地归去。 围猎时，有一些共同遵守的习俗:凡是用枪、用箭、用布鲁打的猎物，谁打的归谁;狗咬的，谁都可以抢，只要抢到手，往空中一举，谁也不许再抢了;人们在野物出没的路上下"窝什"(网套一类猎具)，所捕获的猎物，任何人不准抢，就是下"窝什"的人不在，也不准拿。 围猎是许多苏木 (乡)、嘎查 (屯)的联合活动，好猪手会名扬四方，好猎手也常获得漂亮姑娘的爱情，并由此成为终生伴侣。