旧俗商贸往来，多有其行话隐语、暗示手语等。这种语言，除黑道秘语少外传，一般行话则不少传及百姓。解放前，在汕头市换黑汇便叫“换牛”，黑汇交易场所叫“牛墟”。有些在特定行业中定下特定动作作手语、隐语，如旧衣行业、牛墟中介人、猪市中介人、夏布行业、青菜行业、贩鸡鸭行业等，都有各自的以暗语代数字谈价钱，意溪竹木市场以手语作议价。此外，还讲行业秘密语的，如“棉湖僻”。“僻语”为商业活动行话，其流行应用的宽广，视其行业的活动情况而定，如“棉湖僻”曾流行至棉湖人侨居较集中的泰国北榄坡府。潮俗有“唔识僻，赚无食”的谚语，可见它在商场中的作用之大。