潮阳区河溪镇桑田双忠古庙顶有《张公擒敌》《温酒斩华雄》两组古代人物造像，形象逼真，栩栩传神，堪称潮汕嵌瓷工艺上乘作品。 早在清代，潮阳溪头工艺大师吴丹成的嵌瓷工艺便驰名潮汕。其弟子潮阳峡山大亨村的许石泉发扬光大，在香港及潮汕祠堂庙宇、别墅民居装饰的嵌瓷人物花卉、飞禽走兽因其工艺精细、栩栩如生称誉于世，其后梅林、梅州、孙志坚、志华得其真传，国家文化部曾为此嵌瓷世家拍摄纪录片。 潮阳桑田双忠古庙两组嵌瓷人物均取材于古代。其一是《三国演义》关云长温酒斩华雄故事。其二，因古庙是祀唐代守睢阳之张巡，许远双忠烈，作者以此为题材塑造张巡公迎战擒敌的场景。从人物的动作、面部表情可以看出作者巧妙地将胜败两方关键一刻予以生动逼真刻划而表达题意，栩栩传神，堪称潮汕嵌瓷工艺人物上乘之作。