海丰麒麟舞主要在春节期间和喜庆节会上表演，是海丰民间传统体育活动样式之一。原为古代原始体育活动，与民众反抗强暴、异族入侵有关，后衍变成盛会节日、共庆瑞祥的文娱活动。 海丰麒麟舞迄今为止保留了传统的表演方式，通常以农村的晒场、空地为表演场所，一人舞动麒麟头、一人牵动麒麟尾，在大锣、大鼓、大唢呐的伴奏下，表演麒麟打滚、舐脚、洗须、咬骚等风趣动作及喜怒哀乐的情绪。麒麟舞后为武打表演，这是海丰麒麟舞的精华，有打拳、弄棍、搬刀、舞尖串、尖串对铁尺、辗藤牌、集体搬棍对打等表演，每个麒麟舞班的表演项目不一定样样都有，但最少要有五项，故叫“搬五彩”。每次表演以班里师傅再次舞起麒麟头鸣炮参拜结束。