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俗 炉

炉 节

民 俗 文 化 · 第 1734 条
民俗 文化

正 文

　　旧时汉族民间节日。流行于江南地区。农历十月初一举行。农历十月，江南天气已渐入秋凉，须吃热饭。民间于十月初一开炉做烧饼，所以称为“炉节”。头炉烧饼要先祭祖先，然后赠送亲友邻里，互相品尝，并交流制饼技术。